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    職業種植者的痛點在哪里?

    時間:2019-07-02   編輯:中國農藥網  瀏覽次數:

        當下,我國農業種植的一個現實是,種植規模與所獲得收益似乎不成正相關。

        不管是農業領域的規模種植者,還是外來資本跨界搞規模種植的,成功的永遠只是少數,大多最終以“慘”字收尾,賠得一塌糊涂。成功的比例甚至低于我們常說的二八定律,即低于20%。

    職業種植者的痛點在哪里?又該如何解決?

        近兩年,筆者走訪了國內不少的大大小小的種植基地,這里面,有大至1萬畝的蘋果、柑橘等基地,千畝基地占比不少,最多的是千畝以下、200畝以上的適度規?;?。對于上千畝乃至上萬畝的基地而言,能保本就已經很不錯了。

        這些規模種植企業中的大多數就是我們所說的職業種植者。

        為什么要提出為職業種植者賦能?職業種植者的痛點在哪里?又該如何解決?我們結合近期走訪的基地,總結了以下幾點,僅供參考,有更多觀點,歡迎留言!

        一、管理缺失

        “管理缺失,是規模種植戶最突出的問題,”這是基層調研時,我們得到的最多反饋。

        果園管理是個系統的工程,包括果苗選擇、農資產品的選擇投入、植保營養、水肥、栽培、修剪等。

        只有搞好種植管理,才能輸出,尤其是規模種植者來說,大多數最缺失的是管理。

        管理缺失,指的不是不管理,而是現有的管理技術不能滿足基地品質生產的需求,或者對其標準化管理造成了不便甚至是阻礙。

        我們見過一些上規模的果園基地,雖然也聘請了技術人員,但與散戶相比,管理還是太過粗狂,生產出來的農產品品質不高,甚至不如散戶。

        并且,受限于標準化種植、科學化管理等的限制,規?;氐钠焚|、產量的穩定性不能保證,這也是收購商對于規?;氐目卦V之一。

        管理方面,對于規?;囟?,如何實現標準化種植、科學化管理是基地經營最為重要的一環。

        在這方面,筆者談2個案例。海升來賓柑橘現代產業園區和鳴鳴果園。

        海升來賓柑橘基地是廣西規?;?、標準化、科學化、智能化等特點于一體的典型代表,也是廣西沃柑種植最值得關注的代表之一。

        2016年建園,投建規模3000畝沃柑,2018年開始大量投產(2000畝),產量2000噸。

        中國沃柑看武鳴,這里是沃柑的優生地帶,也是沃柑種植爆出致富新聞最為集中的核心區。

        地處武鳴的鳴鳴果園有9000多畝的沃柑種植面積。其在沃柑方面的布局也是廣西可圈可點的代表之一。

        9000多畝的果園管理,是個系統的龐大工程。為了實現標準化管理,鳴鳴果園自主研發了一套農事信息管理系統,主要用于農場的標準化管理,不僅僅是技術方面,還有人員管理、農事管理等。

        據鳴鳴果園的負責人透露,這個系統在前幾年開始研發,目前已經在內部熟練應用,在手機系統上就可看到基地的全部農事操作情況。

        我們發現,物聯網、智慧農業、數字農業等在規?;氐墓芾碇凶饔猛癸@,并且隨著農業發展,必然會成為未來的主流和趨勢。當然,最主要的還是要實用并能落地。脫離了這個必要條件,一切都是白搭。

        二、農資產品良莠不齊,甄選困難

        其實,對于很多規模種植大戶尤其是外來資本而言,他們并不懂農資。

        當下還有一個現象是,目前的大多數零售商服務不了上規模的基地(基本上超過200、300畝就服務不了),基地需要更專業、更高的技術服務,因此,越來越多的基地往生產上游端找資源,直接找廠家定制農資,并享受相應的服務。

        但是,在當下農資產品魚龍混雜的情況下,規模種植者普遍面臨著甄選困難的局面。也就是說,規模種植者與優質正規農資產品存在不對稱的壁壘。

        三、投機心理

        許多規模種植者,在決定做之前,過分看輕了農業種植。過于簡單的把規模種植認為就是品種、資金、農資、技術、銷售等方面的組合。

        并且大多是短期思維,看中眼前利益,撈一把就撤的投機心理的大有人在。

        這部分人,現在可能少了些。在前幾年柑橘火熱的時候,這種現象尤其突出。但是,往往的結果是,由于過分高估了自己,低估了農業,這些群體并沒有賺到,甚至賠了本最終撤出。

        對于農業,筆者一直以來的觀點是:農業不是一個投機的行業,而是一個需要沉下心、認真對待的行業!

        四、前期建園缺乏規劃,缺少定位

        這點就是字面意思,建園時,缺乏充分的合理規劃,以至后期管理受阻。

        這里面包括種植品種結構、水源、種植行間距等。以及基地的長遠規劃、市場把控和預估等。

        “前期建園的規劃很重要。我們這里有個規模較大的柑橘基地在最初建園時,行間距是2×3m,但是現在發現,這個行間距無法滿足機械化作業,給果園管理工作造成了很大困擾,增加了很多人工。于是,下定決心,直接推倒了一半柑橘,改成了2×6m的行間距。”這是,前幾日筆者一行在廣西市場走訪時,得到的反饋。

        因此,建園初期做好規劃,很重要!包括對資金投入的預估以及回報周期的預估,都要做好充足的準備!農業投資周期長,資金的持續投入很重要!

        五、用工難,人力短缺,人工成本大

        這是目前我們所接觸的所有規模種植基地都面臨的問題。人工成本也成為目前基地投入中占比最大的。

        這種情況下,一些便于農事操作的農機具、水肥一體化等智能設備需求越來越大。如何省工省時又高效,成為規?;氐耐怀鲂枨?。

        六、盲目跟風

        盲目跟風是普遍現象,比如這幾年發展火熱的沃柑。

        對于這個現象,筆者想說的是,一時跟風一時爽,但是一直跟風,很可能會出問題。

        但是,也有清流所在。

        我們在廣西武鳴調研時,遇到了一對跨界做農業種植的大學生夫婦,他們的基地公司起名獨特——廣西嬰兒果園農業發展有限公司。

        這是2位大學生夫妻跨行做農業的故事,有運營思維的現代化職業種植者,為了尋回兒時的味道,2016年開始在武鳴投建600畝紅江橙,共4萬株。

        對于紅江橙這個品種,相信很多人都知之甚少,筆者也是。但是就是這樣一個小眾品種,是他們堅持的方向。

        不堵行情,不跟風熱門品種,堅持小眾品種品質種植,種出讓嬰兒可以吃的品質紅江橙!這種情懷和堅持值得稱贊!

        七、缺乏(好的)銷售渠道

        這應該是所有的基地都需要的,也是大多數的一個痛點?;蛘哒f如何對接上好的銷售渠道,是其核心需求之一。

        優質優價,現在越來越多的規模種植企業有了這方面的意識。因此,如何打通種植者與優質收購商之間的壁壘,是當下迫切需要努力的方向。

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